Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Erlebnis, das Sie so noch nicht erlebt haben: Chung «Mo» Kwong, der Big Chinese Executive Chef, bringt wahres China-Feeling an den Zürichsee. Sein Können und Wissen hat er im Schmelztiegel der Kulturen und Küchen Chinas erlernt und in renommierten Schweizer Restaurants unter Beweis gestellt.
Seine Stationen lesen sich wie das Who’s Who der authentischen chinesischen Gastronomie und umfassen namhafte Adressen wie LÈ Cuisine, Bund 39, Hong Kong Garden und Li Tai Pe.
Umgeben von weihnachtlicher Stimmung entfacht Chef Kwong die knisternde Energie des Woks und bringt die Intensität chinesischer Gewürze ans Zürcher Seeufer. Hier gibt es keine «europäischen Variationen» – nur echte China-Vibes, die Sie bei jedem Bissen spüren.
Das Chinese-Pop-up am Zürichsee ist mehr als nur ein Restaurant: Es ist ein Erlebnis, das Ihre Sinne herausfordert und das winterliche Setting in Zürich auf den Kopf stellt. Zwischen schimmernden Weihnachtslichtern lädt man Sie ein, in die Aromen Chinas einzutauchen – ein kulinarischer Kurztrip, den Zürich so noch nicht gesehen hat.
Sind Sie bereit, den Zürcher Winter aus einer ganz neuen Perspektive zu erleben? Reservieren Sie jetzt Ihren Platz im Chinese-Pop-up und begleiten Sie Chef Chung «Mo» Kwong auf dem Weg zum chinesischen Neujahrsfest – inmitten der klassischen Weihnachtsklischees stürzen Sie hinein ins Abenteuer.
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